Besoin pour une planche de tapas de 4 personnes
1 Picanti
8 tranches de Bloc au poivre
1 coupe épaisse Paté de canard au porto
4 tranches de Jambon Cuit Nature Magistral
4 tranches de Grand cru fumé
8 tranches de Roulade avec moutarde
8 tranches de Roti de Porc Toscan
1 Saucisson polonaise
Tomates cerises sur la vigne
L’oignon jeune, cresson
Moutarde
Composition
Créez une combinaison frivole des différents produits charcuteries.
Formez des fleurons, des rouleaux, … pour constituer une jolie planche.
Coupez le picanti à moitié en tranches.
Placez la tranche de pâté de canard à l’extérieur de la planche de manière à pouvoir la couper facilement pour la tartiner.
Conseil de présentation
Offrez des variations dans la façon dont les différents produits sont coupés. Servir avec un pot de moutarde.
